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閉店しました 所在地 東京都八王子市千人町2-20-5 地図 TEL 042-665-2333 営業時間 11 00～24 00 定休日 日曜日 駐車場 無し。 備考 コメント 今日で閉店らしいです。 -- 名無しさん (2015-06-20 13 32 07) え？ もう終わり？？ -- 名無しさん (2015-06-20 21 04 58) おしまい でも店長の態度少し悪かった印象がある -- 名無しさん (2015-06-21 01 17 33) 店長はたまに客残して煙草吸いに外出たりしてたけど、接客は普通だった気が。 なんにしても味も客入りも悪くはなかったのにもったいない。 -- 名無しさん (2015-06-22 23 28 14) そうなんだ… 今までこの場所でやってた何軒ものラーメン屋に比べたら、 客入りはかなり良かったのになぁ -- 名無しさん (2015-06-23 01 41 09) 閉店した店舗ですので移転、再開等の書き込み以外はお控えください。 注意：このページにはURLを含むコメントを書き込めません
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所在地 八王子市楢原町397-1 地図 TEL 042-620-7817 営業時間 平日 11 00～翌3 00 土曜 11 00～翌3 00 日曜 11 00～翌3 00 定休日 駐車場 30台 備考 コメント 野菜に続いて、小麦粉も国産化したそうです。 その記念として12日から、毎日17時以降、 基本メニューの長崎ちゃんぽん（セット含）の 通常200gの麺を、300gの大盛り、400gのダブルへと 無料で変更出来るサービスを実施してます。 ダブルだと、大食いの人でも満足出来るんじゃないでしょうか。 国産野菜450gの、野菜たっぷりちゃんぽんも美味しいですよ。 調理する人のブレや慣れの問題もあるかもしれませんが、 個人的には、以前の麺の方が美味しかった気がしました。 でも、やっぱり国産ってのは応援したくなりますね！ -- 名無しさん (2010-01-15 00 53 18) 同価格でやってるなら、大したものですね。 大っきな企業しか真似できないわ。 自分にとってはカタ焼きそば食べにいく所なんだけど、 カタ焼きそばは大盛りにはなってないんだろうな・・・ -- 名無しさん (2010-01-15 01 15 13) 500円で超満腹だよ。 カタ焼きそばでもやってくれたらいいなって、自分もそれ思ったｗ。 カタ焼きそばも好きだけど、自分はいつもついついちゃんぽん頼んじゃうんだよね。 汁飲んでちょうど満腹位だからさ。 -- 名無しさん (2010-01-15 01 35 51) 名前 コメント 注意：このページにはURLを含むコメントを書き込めません
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所在地 東京都立川市柴崎町2-10-1 地図 TEL 営業時間 11 30～14：30 18 00～21 00 土曜11 30～14 30 定休日 日曜日、祝日 駐車場 備考 券売機方式 コメント オープンしたては、結構微妙でしたが、すぐ旨くなりました。 ただ、不気味に行列ができるし、列が切れると、早期に閉めてしまう場合があるので、 並びたくない人は微妙な時間の見極めが必要。 -- 名無しさん (2009-03-08 18 13 25) 開店時よりは改善はされたけど、それでも周辺の二郎に比べて劣るよなぁ。 -- 名無しさん (2009-03-08 23 47 40) ヒント：立川の民度 -- 名無しさん (2009-03-12 02 47 54) 八王子のラーメン屋さん @ wiki 立川はいらん -- 名無しさん (2009-03-12 20 55 15) 周辺位良いだろ。宇都宮市の巴は明らかに違う気がするが。 -- 名無しさん (2009-03-15 17 52 43) 酸っぱいのは直った？ -- 名無しさん (2009-11-01 16 12 40) いつ樹同様、ここも消せ！ -- 名無しさん (2010-04-12 22 44 03) ↑ そうカリカリすんなよぉ。 ラーメンずきにとってこのwikiの情報ってとってもありがたいじゃん。 -- 名無しさん (2010-04-13 00 05 12) よりありがたい≒便利なものにするために、wikiの趣旨を大事にしようって意見じゃないの？書き方よくないけど。 個人的には「八王子・日野」くらいで限定したらいいんじゃないかと思うよ。 もしくは「多摩のラーメン屋さん」ってタイトルに変えて多摩全般扱うか。 -- 名無しさん (2010-04-13 11 10 51) こまけえこと言い出す馬鹿が現われると必ず荒れる。 そこまで神経質に管理したいなら管理人やれよ。 ここはもう1年以上放置されてんだからアットウィキに申請すれば管理人になれるぜ。 管理人になって独裁体制で管理しろよ。 -- 名無しさん (2010-04-13 12 20 09) ↑同感。周辺もあった方が便利だ。 あまり極端なのはどうかと思うが。 必死で消せ！って言っている人あんただけじゃない。 いくらでも作れるんだから自分で作ってやればいいよ。 -- 名無しさん (2010-04-13 13 40 31) あの程度の意見を書いただけで「馬鹿」「神経質」「独裁」とかって言葉が出てくるのか…。1利用者として普通に意見を書き込んだだけなんだけど。 ネットで相手の顔が見えないからってさ、もうちょっと落ち着いた反応してみてもいいと思いますよ。二つ上の人。 -- 名無しさん (2010-04-13 15 56 10) ↑さっさと管理人やれよ -- 名無しさん (2010-04-13 16 55 58) 本当にそういう反応やめようよ。自分も他人も悲しくするだけだと思うんだけどな。 -- 名無しさん (2010-04-13 17 35 32) 自分で火種作っといて何言ってんのこいつ。 こうなることはわかってんだから無責任な発言を初めからするんじゃねえよ。 自治っぽいこと言うなら管理人やる覚悟で発言しろ。 -- 名無しさん (2010-04-13 17 46 53) いつ樹で総スカンくらっててファビョっただけのくせに 偉そうにｗ こうなるともう荒らされるだけだな。 空気読めないって悲しいね。 -- 名無しさん (2010-04-13 18 02 27) 皆さん、そこまでにしましょう。 もっと、楽しいラーメンの情報交換の場にしましょう！ -- ラーメンマン (2010-04-13 18 13 11) 夏休みは１７まで？ -- 名無しさん (2010-08-15 04 14 05) 楽しいラーメンの情報交換って・・・ 二郎のラーメン自体罰ゲームだろ -- 名無しさん (2010-08-15 04 41 33) このページ要らなくね -- 名無しさん (2010-08-15 09 32 39) なんで八王子に立川のジャンクフードが載ってるの？ -- 名無しさん (2010-08-16 21 40 51) もちろん何かの間違いでしょう。 そもそもラーメンかどうかも怪しい食べ物なのに・・・ -- 名無しさん (2010-08-17 00 20 09) あんまり「要らない」とか「消せ」とか書き込むと、 池谷に正直に書き込んだ可哀想なヤツみたいにさ、 書込禁止に規制されちゃうぞお。 -- 名無しさん (2010-08-17 11 09 08) ここも鏡花みたいにコメント欄消してください -- 名無しさん (2010-08-24 12 08 43) 勝手に消す前に掲示板で議論すべきだと思う。 -- 名無しさん (2010-08-24 13 25 28) 名前 コメント 注意：このページにはURLを含むコメントを書き込めません
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所在地 八王子市中町11-8 桑都テラス内 地図 TEL 調査中 営業時間 11 00～19 00 定休日 月曜日(祝日の場合翌日) 駐車場 なし 備考 100円 コメント 早くから並んでいる客層を目にしたら、一緒にされたくないなーと思い、思わず素通りしてしまいました。 -- 名無しさん (2023-12-09 23 45 22) 🐴い -- 名無しさん (2023-12-11 17 26 41) あまり知ってる人少ないと思うけど、初代(1F)と二代目(2F)は別物。 初代はラーメンもタンメンも100円だった。 麺もちぢれ麺ではなかった。 桑都テラスのは、二代目の再現。 -- じもってぃー (2023-12-26 00 58 05) 再現にもなってないと思うけど -- 名無しさん (2023-12-27 01 33 27) 満福亭の店主は、少年野球に打ち込んでいた関係で、一階の狭い店内の壁に滝沢秀明の写真やサインが飾ってあったなー。 -- 名無しさん (2023-12-28 23 21 11) 味噌ラーメンのキャベツが、🐴🐴だったなー -- 名無しさん (2023-12-28 23 22 56) 初代の頃ってラーメン、タンメンの他に餃子も100円じゃなかったっけ？ 五十路にリーチかかってるオサーンの少年時代の記憶が正しけりゃ？ 中央図書館や市民プールの帰りによく行ってました。 -- 名無しさん (2024-01-05 21 42 43) 味噌ラーメン→サッポロ200円🐴🐴 -- 名無しさん (2024-01-20 21 28 38) 🐴🐴 -- 名無しさん (2024-06-01 09 13 19) 名前 コメント 注意：このページにはURLを含むコメントを書き込めません
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所在地 八王子市千人町2-20-2 TEL 営業時間 11 00～翌2 00 定休日 無 駐車場 無し 備考 2014/2/7 オープン コメント 行ってきました。ライトなとんこつラーメンでした。替え玉が１杯無料です。 -- 名無しさん (2014-05-26 22 14 44) 化調が強く感じられ、2回食べて翌日胃もたれしました。食べた直後は美味しいと感じるんですが・・・ -- 名無しさん (2014-05-27 00 23 58) ここの替え玉って頼んだらスープ薄くなるんだけど、つけダレみたいなのはないのかな -- 名無しさん (2014-10-05 10 22 56) ネギラーメン頼もうとしたけど辞めた。写真には青ネギしか写ってないけど、実際はどうなんでしょう？個人的には白髪ネギの千切りの方がすきなんだけどなぁ -- 名無しさん (2014-10-07 12 22 02) 行って来たけど、可もなく不可もなくって感じだな。替え玉1玉無料はいいね。でも白で590円だから本体価格がだいたい490円ってとこかな。まあ値段相応だと思うよ 俺ならもう少し歩いて市役所横の西海の方が味が好みだけど、意見は別れそうだな -- 名無しさん (2014-10-20 08 11 14) ここで食べるぐらいなら吉野屋横にある麺屋ゴクウで同じ系列の博多とんこつらーめんを食べたほうがマシ。味も使ってる具材もあっちの方が上だよ -- 名無しさん (2014-11-09 12 26 26) 名前 コメント 注意：このページにはURLを含むコメントを書き込めません
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バラチャーシューメン大 ラーメン大 所在地 八王子市楢原町437-1 地図 TEL 042-624-2774 営業時間 11 00～16 00 17 00～20 15 定休日 月曜 駐車場 7台ほど メニュー 並 大 特大 かけ中華 370円 480円 530円 ラーメン 480円 580円 630円 ネギラーメン 630円 740円 790円 メンマラーメン 630円 740円 790円 チャーシューメン 740円 840円 890円 バラチャーシューメン ※おすすめです。 740円 840円 890円 ネギチャーシューメン 790円 890円 950円 ネギバラチャーシューメン おすすめです。 790円 890円 950円 ネギメンマラーメン 790円 890円 950円 チャーシューメンマ 840円 950円 1000円 バラチャーシューメンマ 840円 950円 1000円 ネギチャーシューメンマ 950円 1050円 1100円 ネギバラチャーシューメンマ 950円 1050円 1100円 メンマ皿320円 ネギ皿320円 チャーシュー皿370円 ライス200円 半ライス150円 瓶ビール530円 ジュース110円 コーラ110円 コメント （誹謗中傷、無関係なコメントは削除します） +過去のコメント 麻生副総理が食べてる写真見て笑ったw あの店内にSP引き連れて来て皆で食べたとは 店員さんも緊張したろうね。 -- 名無しさん (2013-06-19 11 07 02) 梅雨明けで夏場にラーメンなんて罰ゲームかと思いきや、店内は冷房がキンキンに効いています。 食ってる時、店内での待ちは暑さは感じない。 店外で待つようならきついですねー。 味は相変わらず旨い。 最近はタマネギを崩さず喰うのがマイブーム。 ストレート汁をタマネギの臭みが風味を消さないように味わう、絶対的に旨い。 徐々に崩れていくタマネギが味に変化を与え、カワイイヨタマネギ、ニンニクも入れていいかな？みたいな。 ぜひ、タマネギを崩さずに一度喰ってみてもらいたいもんです。 -- 名無しさん (2013-07-07 16 18 15) 擦りと刻みを混ぜて油で和える、八王子ラーメンにタマネギ、の意味を知って使ってる数少ない店。 ↑そういう楽しみ方もイイね( ^ー゜）b -- 名無しさん (2013-07-08 00 25 35) 意味不明に待つよね。20分くらい待つこともざら。 みんなイライラしてきてるのがわかる。 -- 名無しさん (2013-08-05 03 35 39) いや、並びに20分ではなく、空いてるにもかかわらず30分以上待ったことあるよ。 かと思えば5分10分で出てくることもある。 30分オーバーは一度だけだけど意味不明に待つときは多いかな。 -- 名無しさん (2013-08-05 18 52 48) こないだ久々に食いにいった。バラチャーシュー注文したらメッチャ旨かった。 しかし店が汚いというか不潔と思うのは自分だけかな・・・ 奥の座敷で食べたけど美味しさ半減な感じ。 奥の壁紙や襖がボロボロだったり、敷いてあるゴザなんかダニとか凄そう。 改装とかしない限りもう行かないだろう。 似たような味のおがわ屋で充分です、僕は。 -- 名無しさん (2013-10-03 20 38 51) 待つよね！だいぶ待たされたよこの前、あのタオル巻いて麺やってる奴 なんも言わないしギロってにらみつけてきて しばらく見つめあったよ、もう行く事はないでしょう！ -- 名無しさん (2013-10-04 14 34 41) 先日、食べに行ったときは、少しですが妙な渋味が気になりました 他は問題なく、食べられないほどではなかったですが 渋味は食べ始めから食べ終わりまでずっと続いていました -- 名無しさん (2013-10-05 07 58 12) 並んでない状態での待ち時間記録３０分を先日４０分に記録更新しました。 -- 名無しさん (2013-12-15 19 21 58) ↑並びがなく30、40分待ち？その間厨房の店員は何やってるの？待ち客は黙って提供されるのを待ってるだけ？ -- 名無しさん (2013-12-20 04 51 19) しかしなんでそんなに待つ店に何度も通うのかな？ そこまで待ってでも行きたい店ってこと？ -- 名無しさん (2013-12-20 09 42 12) 2上の方 カウンターで待ったことがないんで一部始終は分かりませんが、 遅くてチラと見た時はあまり動いている感じではありませんでした。 ある程度注文たまるまで作らないのか？と思ってみたり... 1上の方 それが毎回じゃないんですよ(笑)。毎度なら当然行きません。 小心者なんで聞けませんがなんでか聞いてみたいです。 -- 名無しさん (2013-12-20 18 18 25) 一セットに３、４杯で間隔が１０～１３分ほど。んで３～４セット 作ると麺茹で用のお湯の交換が入るような気がする。 ２人でタバコ吸ってるときはたいていコレ。 お湯交換が２回くらい入ると着席してからでも４０分は並ぶことあるかも -- 名無しさん (2013-12-21 16 04 11) ↑さんの言うとおりかな。 1セットで盛り付けに入るのは３～４ あって5杯分かな。 カウンター含め席数は２０ほどだからタイミングでは席に着いてから40分待ちになるね。 なので、僕は外まで並んでたら諦めます。 おいしいけど並んでまで食うものじゃないですよ。 -- 名無しさん (2013-12-21 20 26 03) 麺茹でのお湯が古いと全てが台無しになるからね 小まめに変えてるのはいい事だけど、効率の良いやり方を工夫して欲しいですね -- 名無しさん (2013-12-21 23 22 45) 何度か行列で諦めたが昼時、夕飯時を外せばスムーズだったりする。 麺類は全体的に30円アップしてたとおもう。 -- 名無しさん (2014-04-13 10 57 28) 八王子のラーメンて普通の醤油ラーメンのスープが黒めで 玉ねぎがトッピングされているだけなんですね。 -- 名無しさん (2014-08-10 10 02 50) ↑俺もはじめはそう思っていた だが、だんだんと沁みるラーメンになってくるから不思議 安いせいもあって深くは無いんだけど、使ってる脂がラードで香り付けがされていたり、 玉ねぎの刻み方や擦り下した物が入っていたり各店工夫されていて面白いよ また機会があれば是非たべてみて -- 名無しさん (2014-08-10 10 56 37) 麺は何人前か鍋でいっぺんに茹でて一人前づつザルで上げてるのにダマになりますかね？ 悪意が言わせているコメントとしか思えない。 -- 名無しさん (2014-08-30 14 02 01) いや、顔が見えている状況なら「いらっしゃいませ」「ありがとうございました」 くらいは言ったほうがいいでしょ。 玉になってるのは麺を整えるのを怠るとなるよね。即席ラーメンでよくやる。 麺同士がくっついての玉だとしたら原因は分からないかな。 待ちが長いのはズバリ作らない！スマホか携帯かわからないが ずっといじり続けて作らない！もはや目が点状態。 行列演出したいのかもしれないがとにかく酷い。 -- 名無しさん (2014-08-31 01 52 59) 私は、先代より美味しくなったと思います。そして店主が麺を茹でているすがたわ見て玉にするとは思えません。悪意とか妬みをかんじます。 -- 名無しさん (2014-08-31 11 43 59) てか普通にいらっしゃいませもありがとうございましたもあるけどな そらもちろん丁寧な接客かと言ったら違うけど 逆にあなたにとって壱発とか最高に気持のいい接客！って感じなの？ ダマになってるのも感じたこと無いし、むしろ他の店より丁寧な 麺茹でだとも思ってる。まあ擁護してる俺も理不尽に待たされるのが 嫌だから前通ってガラガラな時以外は寄らんけど -- 名無しさん (2014-08-31 20 03 33) おばちゃんは、普通の接客でしたよ。だけれども。まあ、みなさんお忙しかったんだろうけど、店主だけじゃなくて、誰も「いらっしゃいませ」言わなかったから、流石に吃驚しちゃいましたよ。 本当に配膳するのが遅くて客はみんな死んだような顔 をし、待っていましたよ。オーダー飛ばしするわで。。。これでは不信感覚えても仕方ないかと思います。そんなに混んでなかったのですが。 麺が玉になってたのは、連れのも同じだったから、紛れもない事実ですね。主観ですがスープが単調すぎると思ったのも事実です。ですが、名店なのは間違いないでしょうし、みなさん実際に行かれて確かめてみては、と思います。 -- 名無しさん (2014-09-03 02 51 10) 私のときはこうだからそんな事ないはず！ この店を悪く言う人は悪意と妬みで言ってます！アホジャねーか？完璧な店なんか世界探したってないんだから、ミスぐらいあるだろ。 実際に玉になったり挨拶されなかったって話してる人間の話を全否定してるのは関係者か信者か知らんけど、 そういう時もあるんですね？で済む話だわ。 -- 名無しさん (2014-09-14 17 22 58) ２↑がまっとうな意見だと思います。 実際に行って自分の感想を持てばよいと思います。 ちなみに私がこのお店に行ったのは約10年前。 愛想がなかった思いはあるけど味は好みの味だった印象が残って います。 皆さん確かめに行ってください。 -- 名無しさん (2014-09-14 20 19 55) そんなにひどい目にあったことは、いまのところないなぁ。 最近はずっと混みすぎでふられまくってるから知らないけど。 あんなに混む店なんだから、ほんと駐車場整備したり、座敷なくしてテーブル席やカウンターにすればいいのになぁ。 -- 名無しさん (2014-09-16 22 22 29) オペレーションを改善しないと根本的な解決にはならんでしょ -- 名無しさん (2014-09-17 02 02 38) まあ安いし美味いし、そういう店だとその辺を解った上で時々食べに行っているよ。 -- 名無しさん (2014-09-17 13 08 42) 先日行ってきました。ちょうどカウンター席が空いてたので、 上に書かれてることをついでにチェック 店主の接客については小声ではあるが毎回言ってる。引き戸が うるさいのでかき消されてるけどｗ 麺が玉になってるかは、麺のぬめりと合わせて特に感じなかった 気になったのは、麺茹で完了後、次の麺を投入するのにタイムラグが かなり長いこと。丼にタレと油用意してから麺投入ってな感じで 麺茹でを先にした方がいいんじゃないかなとは思った -- 名無しさん (2014-10-08 20 34 46) 同時に注文（こっちがわずかに先）したにもかかわらず、こちらだけ来ず。 その10分後に来て注文した客と同時に来る。 注文済み1人の状態だったのに30分待ち。 悪い意味ですげーなこの店 -- 名無しさん (2015-03-17 17 57 23) 長時間待たされる時は注文してもすぐに作ろうとしない。 携帯いじったり水まいたり、一体何を狙っているのか全く理解できない。 -- 名無しさん (2015-03-18 01 04 08) 豊田の珉珉でもやってるけど茹でるお湯を定期的に変えてるから時間がかかるタイミングがある -- 名無しさん (2015-03-18 17 40 28) かなりしょっぱい、行く度に麺の太さがちがう。 -- 名無しさん (2015-04-15 18 22 23) ラーメン並みをちょい薄味で玉ネギ増し、なのに５００円のまま。 美味いな～～これぞ八王子らーめんだよ。玉ネギも最高♪ 麺の太さは変わってないよ。ラーメン出てくるのは遅めだけどね。 -- 名無しさん (2015-06-29 00 08 18) 昨夜行ったけど、注文してから出てくるまでの待ち時間の長さは異常。あと客層が悪い。ママ二人と小学生位の女の子が６人くらいで来てたが、もっっっっっっのすごくマナーが悪かった。 座敷ででんぐり返ししてもママ知らんぷり。ラーメンはソレなりに美味しかったけど、再訪はない。 -- 名無しさん (2015-08-03 19 09 04) 店員目の前でゴキベイビーをプチッと潰してた。ラーメンは美味しいね。 -- 名無しさん (2015-08-04 01 23 42) それ茶羽じゃね？普通のゴキ子供は背中に白いラインのある2～5mmの虫だよ。茶羽は排気ダクトの埃も食うから年1回のバルサンしか対処しようがない -- 名無しさん (2015-08-04 02 39 58) 金がない時はかけ中華特大530円であのボリュームであの味はコスパ的も大満足 -- 名無しさん (2015-09-05 19 34 45) 時間がかかりすぎ。 -- 名無しさん (2015-09-17 12 25 27) なんか行くたんびに味が薄かったり濃かったり変わる気がします。出てくるスピードはラーメン屋とは思えないほど遅いです。店員は笑えるくらい対応が悪いと思いました。 客から見えるとこでたばこバカバカ吸う飲食店はなかなかないです（笑） -- 名無しさん (2016-10-22 20 50 43) この前５年ぶりぐらいに行きました。スープがしょっぱくてびっくりしました。美味しかった店なので悲しい気持ちになりました。味見してないのでは・・ -- 名無しさん (2019-06-20 19 10 56) 八王子のソウルフードみんみんラーメンがカップラーメンとなって山積みにして売られていたので買って今日食べてみたけど、ひどいもんでしたよ。店構えの写真や店の住所までカップの外側に印刷されていながら、どこがみんみん？というくらい駄作だった。 昔、エースコックの出始めの頃のカップラーメンみたいな味で、本家とかけ離れた不味さ。 サンヨー食品さん、みんみん本店からクレーム来てないの？って聞きたくなるほど。ちょっとひどすぎるよ。 やっぱりカップより現地で食べようと思った。 -- 名無しさん (2020-12-28 13 41 51) ↑たしかにアレは数あるカップ麺のなかでも特に美味しくなかったよね。 みんみんは、アイランドの銘店伝説も臭くて美味しくない。 吾衛門はかなり美味しいのに。 -- 名無しさん (2020-12-29 16 53 26) メーカーがサンヨー食品の時点で手を出さないのが吉 あんなメーカー、サッポロ一番だけ作っていればいいのに -- 名無しさん (2020-12-31 01 17 44) カップのご当地名店ラーメンは全て食べない方がいいよ。 味が違い過ぎる。なんで店からクレームを出さないんだろうね。 -- 名無しさん (2021-01-05 00 17 26) 生タイプの袋めんで、五右衛門はいまいちだけど、 みんみんの袋めんは、ちーゆを足したら結構いける。 -- 名無しさん (2021-01-27 11 25 18) 名前 コメント 注意：このページにはURLを含むコメントを書き込めません
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閉店しました 8月21日グランドオープン 所在地 八王子市左入町941-1 地図 TEL 042-696-3443 営業時間 定休日 駐車場 有り 備考 元セブンイレブンの建物に2012年 8月21日オープン お好み焼き「道頓堀」が手掛けるフランチャイズ・ラーメン店 替え玉50円が売り メニュー コメント 会社帰りにオープンしているのを確認して店舗の写真を撮り、とりあえずページを作りました。 営業時間、メニュー、定休日等、判り次第表記しようと思いますが、既にご存知の人がいましたら 編集もしくは情報提供をお願いします。 ちなみに私が店の前を通ったのは、開店当日の十九時半過ぎでしたが、ノーゲストでした。大丈夫 かいな(汗)。 そして、私はまだ未食です。 -- 名無しさん (2012-08-22 17 17 05) あんな所に哲麺ができたんですか。 というかセブンイレブン閉店してたのすら知らなかった -- 名無しさん (2012-08-22 17 29 22) グーグルでもヤフーでも地図上はこの住所、まだセブン・イレブンのままですしね。 -- 名無しさん (2012-08-22 21 28 52) 場所もビックリだけど、もう４０代目ってのもビックリだね。 -- 名無しさん (2012-08-23 01 32 17) 国立に41代目作ってた。ここすごい勢いで作ってますね。 -- 名無しさん (2012-08-23 19 53 46) 四十二代目高尾店が8月27日オープン -- 名無しさん (2012-08-23 20 08 31) お金と４５日間の暇があったら開店できるみたい。 -- 名無しさん (2012-08-24 19 35 44) 味そこそこだが、店内が広くてゆとりがあるので食べやすい。 -- 名無しさん (2014-04-11 11 31 38) 閉店しちゃいましたね。 -- 名無しさん (2015-05-18 15 58 47) 跡地の肉食家もラーメンを扱ってるみたいだけど -- 名無しさん (2015-06-09 23 43 35) ↑じゃあページ作って -- 名無しさん (2015-06-10 11 05 15) 肉食家でチャーシュー丼大盛り食った。量はまあまあだけど肝心のチャーシューがパサく、 味付けも微妙。扱うラーメンは家系を基本とした創作？みたいなどうも不明瞭。 編集先に写真うｐしたので、ページ作成の際は再利用よろす。 -- 名無しさん (2015-06-14 13 12 55) 個人的にはかんちゃん後継を狙って、サービス旺盛な定食屋にしちまえばいいのに。。。 などと思った。宝来亭のやつは似て非なるものだし。 -- 名無しさん (2015-06-14 13 17 28) 名前 コメント 注意：このページにはURLを含むコメントを書き込めません
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所在地 八王子市平岡町24-1 地図 TEL 042-622-6439 営業時間 11 30-14 00 17 00-21 00 定休日 なし 備考 コメント 病気のため しばらくお休みとのことです -- 名無しさん (2009-02-18 11 20 40) 今は少なくとも夕方からは営業していますね。車からは見るのですがいまだに行けてません。店の佇まいはそそられるのですが・・ -- 名無しさん (2010-11-20 15 55 50) 場所を確認してみようとgoogleストリートビューを見てみたら、 「都合により公開を停止しています」と・・ -- 名無しさん (2010-11-21 09 33 08) 上の「地図」から、店舗、見れますけど？？ -- 名無しさん (2010-12-09 15 24 40) 親父さんが一人で作っている店で､味はまあまあです｡ 但し､体の調子が悪いのか､やってるない時が多いですね｡ 味噌ラーメンなんか､なつかしい味で､おいしいです｡ 郷愁を誘う店で､元横山町の服部と雰囲気が似てます｡ -- 名無しさん (2010-12-13 04 48 21) 今日行ってみた。味は普通に良かった 親父さんが雰囲気良くてこの店かなり気に入った -- 名無しさん (2011-05-15 21 29 57) 気になってたんですが、いつも通りすぎちゃって。 駐車場あるんでしょうか？ -- 名無しさん (2011-05-16 19 32 21) ここの親父さん、とってもよい方だよね… 私もよく開いていた頃お世話なりました。 具合悪く?閉店も一時期してたので、それで余りここのお店自体の良さが伝わってなかったのが残念です。 -- 名無しさん (2011-05-16 20 37 18) すでに書き込みのあった”塩バーターラーメン"がなんか気になり午後１時過ぎに行ってみました。おいしかった。勿論、環状線の激戦区で勝負する味ではありませんが、店主の親父さんの笑顔がGOOD。 -- 初入店 (2011-12-24 13 53 44) ざっくりで結構ですので、メニュー教えてください。 -- ラーメン娘 (2012-05-10 08 14 42) カレー味の唐揚げが美味しいと聞きましたがどなたか召し上がった方います? 最近は昭和のレトロなお店紹介が増えてきてて此処もその1つって感じでですね -- 名無しさん (2012-05-15 08 39 05) この店のご主人は４０年前に、西荻窪にある「コタン」にいた人だと思われます。 すり鉢の器が同じで、具がもやし入りなのが、やはり西荻窪の｢コタン」と同じだと思います。 -- 麺好き人 (2012-10-12 18 19 16) 昔、出前でよく食べましたよ。 -- 名無しさん (2012-10-13 00 03 17) ４０年前まで新宿区の中井でお店を構えていた店主です。八王子に移転したと聞いて１度だけ食べに行き店主と話しましたが中井でやっていた方でした。 -- 名無しさん (2018-06-08 21 05 58) 名前 コメント 注意：このページにはURLを含むコメントを書き込めません
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移転しました 所在地 八王子市台町1-17-8 地図 TEL 042-626-9948 営業時間 11 00-A.M.2 00 定休日 なし 駐車場 あり 備考 チェーン店の本店。 とろろ、めかぶ、大根などの入った個性的なラーメンあり。 コメント +過去のコメント-1 50000バイトを超えたので消去しました +過去のコメント-2 ここのチャーシューはやめられなす！ 無性に食べたくなる周期があります -- うお (2009-07-21 09 55 39) ラーメンぢゃなくって、・・壱発っていう食いモンだわな。 食べる気もしない。 -- 名無しさん (2009-08-26 10 39 36) オレは壱発ウマいと思うんだケド・・・ ここのラーメン嫌いな人は、どうゆぅところが嫌いなん！？ -- 名無しさん (2009-08-26 15 32 26) 上のほうで書かれていることともダブるけれど、スープがぬるい、麺がヌルヌルの時がある、いわゆる｢素｣ラーメンの状態だとコクがない、などかな？ そうじゃないって意見も聞くけれど、体験したことに対して｢それは違う｣とか言われてもねぇ･･･ -- 名無しさん (2009-08-27 12 11 56) 刻みタマネギが入っていない所が評価できる。ラーメンは日本蕎麦と違って旨い不味いの基準が曖昧です。 気にいらないなら行かなければ良いだけの話しです。でも、あの「気合いが入った大盛、、」って言いながら出すの止めてくれ -- 名無しさん (2009-08-27 13 37 48) ここで育ちました。 だから誰がなんと言おうとおいしいんです。 故郷なのです。 ここが親なんです。 -- 名無しさん (2009-08-27 14 16 11) 「刻みタマネギが入っていない所が評価できる。」 意味わかんねえ。 -- 名無しさん (2009-08-27 15 13 52) ↑同意！マジ意味わかんね！！ しかも、そばの方がウマい、まずいの基準が曖昧だよ！！ -- 名無しさん (2009-08-27 20 16 33) 壱発ラーメンの一番素晴らしいところは、作るのが素早いこと。待ち時間が非常に短い。 -- 名無しさん (2009-08-27 20 40 10) たしかにっ！！すいてる時は、券出して１分くらいで出てくるもんね！？ そう言えば、壱発で５分以上待ったことないかも！！笑 -- 名無しさん (2009-08-27 20 47 01) ↑「どうゆぅところが嫌いなん！？」の質問した者です！ 十人十色って言葉があるケド、それぞれ感じ方がまちまちなんだねぇ～！！ 刻みタマネギは関係無い気がするが・・・ たしかに、初めて行って、麺がヌルヌルの時にたまたま当たったとしたら その後は敬遠してしまうかも・・・ ちなみに、「麺がヌルヌルさん」は、どこのラーメンがお勧めですか！？ -- 名無しさん (2009-08-28 19 53 37) 僕は南大沢のかんちゃんがおすすめです。 -- 名無しさん (2009-08-29 11 43 55) ↑今度 行ってみますねっ！！ -- 名無しさん (2009-08-29 17 46 55) 二つ上↑ 南大沢のかんちゃんと壱発とどういう関連？？ -- 名無しさん (2009-08-29 23 25 16) ↑３コ上でオレがどこのラーメンがおすすめって聞いた答えだよ！！ 空気読めよ！！ -- 名無しさん (2009-08-30 00 01 14) あ、 最近かんちゃんの名前よく見るね あそこ確かに見た目は絶対入りたくないような外見だよね 味は特徴あはあまりないけど確かに美味いよね！ -- 名無しさん (2009-08-30 08 56 56) ↑かんちゃんって、花月の並びにあるの！？ -- 名無しさん (2009-08-30 09 40 52) 壱発ラーメンの内容書き込みしようよ -- 名無しさん (2009-08-30 12 37 37) ↑じゃあ、お前が何か書けよ！！ -- 名無しさん (2009-08-30 13 01 52) 花月の隣です。 花月に入っている人をみるとあぁ もったいないって思う。 惜しかったなって思う。 -- 名無しさん (2009-08-30 20 58 04) ↑不味くはなけど、それほどのモンではないような。 -- 名無しさん (2009-08-30 23 40 56) 南大沢かんちゃん、ラーメン作り終わったら厨房の中でたばこ吸いだしたのには唖然とした。 -- 名無しさん (2009-08-31 00 48 45) ↑ラーメン作り終わったら厨房の中でたばこ吸いだしたのには唖然とした。 先日、八王子みんみんでも同じことがありました。あの麺あげのおにいさん・・・larkすぱぁ～！ 手も洗わずに、次の客のオペ！！ ２度びっくり！！ ふつうあり得ない話。 -- 名無しさん (2009-08-31 01 42 15) 壱発ラーメン不味いけどかんちゃんみんみんその内容は店の欄か掲示板もどきにしましょう -- 名無しさん (2009-08-31 07 38 30) 確かに昔はタバコが当たり前だったからね、 今はご時世的にしてないでしょ -- 名無しさん (2009-08-31 07 54 16) 励みになりますって言葉が良いよね。 本店は旨いけど福生（羽村？）は何故か不味い。 -- 名無しさん (2009-09-17 22 52 58) オレもそれ 後輩に聞いたんだけど・・・ 八王子と そんなに味違うの！？ -- 名無しさん (2009-09-17 22 55 32) 美味くないのに客は入ってるよねえ＜八王子の七不思議だわ -- 名無しさん (2009-09-18 13 51 22) 子供の頃から鶏ガラの醤油ラーメンしか知らなかった自分にとっては、はじめてここで食べたときインパクトもあったし感動しました。 それから色んなラーメンを食べるようになってからも、ここは特別なラーメンでした、今までは。 小麦の高騰が話題の時、麺が少なくスープが多いように感じ何かが違うと感じました。 それからは、数ヶ月に一回程度行くレベルに。 舌が肥えたのか味が落ちたのか、あの量を食べ続けるのが非常に辛い。 久しぶりに行ってなんとか食べることが出来たけど、前のような満足感は感じられませんでした。 店員さんに顔も覚えられてるせいか、完食する使命感だけで食べる状態。 でも、確かに好きだったんです、ココの味。 だから、また食べに行きたいとは思う。 でも、もう自分の口に合わないかもしれません。 -- 名無しさん (2009-09-19 11 53 46) ↑上の人 以前は好きだった店に抱くそういう感情、分かりますよ。 私は壱発は元からダメですが、吾衛門にはそう感じています。 時々戻ったか試しに行くんですけどね。 -- 名無しさん (2009-09-19 17 30 27) お願いですから、南口に移転してこないでください。 風紀が乱れます。 街の品格が失われます。 はっきりいって迷惑です。 -- 名無しさん (2009-09-19 18 57 40) 移転？ 無くなってくれてもいいんですけど。 -- 名無しさん (2009-09-19 22 29 56) たぶん南口に移転したら行くんだろうな 酒飲んでラーメンが食いたくなった時ぐらいだが・・。 シラフで行くと大したことない味だ -- 名無しさん (2009-09-20 10 28 02) 丸正の近くに移転するみたいだね。 移転したら長浜ラーメンと深夜客（酒飲んだ後の客）取り合いになるだろうなぁ～。 -- 名無しさん (2009-09-20 17 59 10) わ〜 楽しみです！ 駐車場があればパーフェクトですね！ ホントに育った味ですもの。 -- うお (2009-09-20 18 28 15) ここで育っただって？ これで分かったよ「うお」の素性が。 -- 名無しさん (2009-09-21 00 13 00) うお、カワユス！ -- 名無しさん (2009-09-21 00 51 37) でうらでもカキコしたが うおっていつも正しいことを言ってるな。 ネット社会の歪みに対しての怒りに感じる。 俺も応援するよ！ -- 名無しさん (2009-09-21 08 40 14) いつごろ移転なの？ -- 名無しさん (2009-09-21 21 38 46) 申し訳ありませんが、店がつまらないかラーメンが不味いせいか知らないけど 関係ない人のコメントは辞めてもらえませんか。 -- 名無しさん (2009-09-21 21 47 27) 移転反対！ モラルの低い店は南口に来るな！ -- 名無しさん (2009-09-21 22 24 52) +過去のコメント-3 移転するんだ・・・深夜のタクシーの運ちゃんとか、いきづらくなるね。 あぁいう深夜営業やる店は彼らに優しくあるべきだと思うんだけど・・・ -- 名無しさん (2009-09-22 21 18 43) そうだね。 深夜に酔っ払っているか、クタクタに疲れて腹ペコの 相手にしか通用しない味だからな。 -- 名無しさん (2009-09-22 22 00 02) 移転予定の場所見たら今年の12月予定らしい。あの通りじゃ路駐できないな。 今ある富士森運動場そばだと夜中は交通量が皆無に近いからあんま気にしないで良かったろうけど。 丸正の駐車場から何箇所か借りるんだろうか？ ま、個人的には酒飲んだ後にたまに食い行くくらいだからどーでもいいけど。 -- 名無しさん (2009-09-23 17 30 21) 家から90秒だったのに… まぁ移転先の場所だと帰り道には必ず前を通るが… -- 名無しさん (2009-09-24 00 54 21) 久々に食べたらおいしかったよー。 ねぎチャーシュー1000円なりー。 もうちょい安かったらなぁ。 -- 名無しさん (2009-09-25 17 16 45) 初めて食べた時は、珍しいからメカトロにしたけど、 ぬるくなって味も微妙、と思ったけど、 ネギラーメン食べたら大正解だった。美味しい。 深夜に食べられるラーメンとしてはかなりウマイ。 売りではあるものの、メカトロはあまりお勧めしません。 -- 名無しさん (2009-09-29 00 31 45) メカトロだかなんだか知らんけど、 あんなにグチャグチャ載せちゃぁラーメンとは言えんでしょうに。 ＨＰで見ただけでうんざりだね。 以前にデフォルトのラーメンを食べてはみたけれど美味くなかったよ。 具でごまかすラーメンなんてね。 -- 名無しさん (2009-09-29 01 10 43) 移転するのか・・・ -- しげ (2009-09-29 05 22 30) 夜～特に夜中は客で賑わってるけど昼～日中は客が少ない。 八王子駅前から微妙に離れてる立地もあるだろうけど、これがこの店の評価なんだと思う。 俺自身は嫌いじゃないけどね。昔は結構食ってたし ただ、今は歳取ったのもあってもう半年以上は食べに行ってないなぁ～ -- 名無しさん (2009-10-11 23 41 20) 昨日 昼に行ったら満席で座れなかったぜ！！ -- 名無しさん (2009-10-13 12 01 39) ↑何分並んだ？ -- 名無しさん (2009-10-13 17 54 57) ７、８分だと思う！オレの前にも人いたし！！ でも、この店 回転いいからすぐ食えるよ！座ればすぐラーメン出てくるし！！ オレは嫌いじゃないよ！この店！！ -- 名無しさん (2009-10-13 19 28 50) 俺も好き！ なんだかんだ言われてもみんなここから始まってるよね！ 美味いよ！ -- 名無しさん (2009-10-13 19 32 59) ↑２コ上の者だけど・・・ なんか たまに無性に食いたくなるんだよね！！ ↑１コ上さん！壱発 好きなら、羽村の日野自 向かいの ラーショ椿 行ってみてよ！！ メチャ ウマいよ！！(^o^) おすすめは ねぎラーメン！ 壱発もねぎウマいけどね！！ -- 名無しさん (2009-10-13 20 52 13) ウマいですか ふうん -- 名無しさん (2009-10-13 21 47 54) 裏メニューで大盛りの上があるらしいけどなんて注文すればいいのですか？ -- 名無しさん (2009-10-13 22 32 29) 大盛りの上？？ ただでさえラーメンじゃない食物なのに、 それじゃーまるで餌だね。 -- 名無しさん (2009-10-14 10 50 28) お前が家畜なみのモラルだよ！ 壱発の店員に向かって言えるのかYO？ 弱虫のくせに 気にくわない野郎だよ！ -- 名無しさん (2009-10-14 14 20 27) お前が家畜なみのモラルだよ！ 壱発の店員に向かって言えるのかYO？ 弱虫のくせに 気にくわない野郎だよ！ 普通に美味いんだよ -- 名無しさん (2009-10-14 14 24 46) 個人がどう感じるかどの店を選択するかは自由だけど、 たくさんの人が食べているものに向かって「餌」扱いとわざわざ書き込むのは、 普通に「自分はモラルの無い人間です」、といっている以上の意味は無いと思う。 -- 名無しさん (2009-10-14 15 07 01) おっしゃる通りです！ 的確ですね！ -- 名無しさん (2009-10-14 15 25 29) 壱発はもう行かないけど二郎なんかはたまにジャンク体験しに行きますよ。 -- 名無しさん (2009-10-14 17 14 33) ラーショ椿 行ってみてよ！！ メチャ ウマいよ！！(^o^) ラーショ椿って新小金井街道の？ あそこはうまいよね 壱発と味系統は似てるし、壱発のワンランク上ってイメージだなあそこは とくにネギの絡めてる濃い味のソースがうまいのでネギもうまいって感じ 是非あの味を壱発で食べたいところだ 遠くて最近は椿行く機会がないし、味が似てる壱発が近所にあるのでそこで満足してる 椿でのオススメはネギミソラーメンだな しかし昔高尾の方にも新小金井街道と同じ系列のラーメンショップ椿があったんだよな 何年か前に移転しちゃったけど非常に残念だわ -- 名無しさん (2009-10-18 17 46 56) 別に壱発に似てるなんて店どーでもいいし -- 名無しさん (2009-10-18 23 31 45) 何回か食べている内に最近ここの美味しさがわかってきたような気がする。 深夜に食べるのにとても良い味です。 めかとろは温くなるのであまりお勧めできませんが、ネギやダイコンはうまいです。 駅近くになってその場所が今の所より行きにくくなったらいやだなぁ。 -- 名無しさん (2009-10-24 00 10 42) 昼間に正気で食えよ。 -- 名無しさん (2009-10-24 23 49 41) 店舗脇に4台駐車スペースあり。 -- 名無しさん (2009-12-11 08 06 13) 新店の方は富士森公園の方と比べて客席数などどうですか？ -- 名無しさん (2009-12-15 20 42 00) ぱっと見、広そうだったよ！ 席数も富士森前より多いんじゃない！？ -- 名無しさん (2009-12-16 11 30 24) 今月始めに車で通りかかった時は内装はまだ手付かずだったが、 外観は殆ど出来てたので中が見えた。 富士森のは12～3人程度のキャパだったが新しい所は２０人くらい入れそうだったな。 八王子駅から近くなり、おそらくは特に深夜客の競合店になるであろう長浜とも近いし、 この移転が吉と出るか凶とでるか見物だな。 -- ゲン (2009-12-16 12 32 17) 12月18日（金）移転オープン、味が自慢の壱発ラーメン本店 12月28日（月）までに本店で食事をした方に ラーメン券（550円分）をプレゼントします！ （有効期間：2010年1/12～31） ってショッパーに広告が出てたよ。 -- 名無しさん (2009-12-17 20 11 47) なんかやるとは言ってたけど、 意外と太っ腹な事やりますな。 -- 名無しさん (2009-12-17 20 16 28) これは結構凄いと思う。半額とかじゃなく１杯無料券だから。 しかも初日だけ・オープンから３日間とかじゃなく１１日間もやるとか。 やっぱ本店の移転だから気合入ってるんだろうな。 -- 名無しさん (2009-12-17 23 27 02) どうせなら500円割引券にして欲しかった 醤油ラーメンより味噌の方が好きなんだよな壱発だと・・・ -- 名無しさん (2009-12-18 08 39 55) ↑ラーメン券（550円分）は差額を払えば、どの種類のラーメンにも利用できるみたいですよ。 -- 名無しさん (2009-12-18 12 23 15) 全ての来客者へ配布してない。注文内容か配布してるやつの気まぐれか？さらに無制限配るわけでなく有るだけ配ったら終わりらしい。なにやら配ってるやつが一部の客だけにコソコソ説明してる。 -- 名無しさん (2009-12-18 13 48 12) やっぱセコい。 -- 名無しさん (2009-12-18 18 43 28) 経営者は「損して得取れ」って言葉を知らないのかね。 せっかくの本店移転オープンなのに、そうそうに、こんなことでケチをつけるなんて、もったいなさ過ぎる！！ 新規オープンしたあの一角が、まるで赤く燃えているようで、この時期、ものすごくそそるビジュアルだというのに！！ -- 名無しさん (2009-12-18 21 11 36) 本当だとしたら、ちょっと残念だね。 これだったら割引券とかにした方がまだイメージよかったと思うよ。 -- 名無しさん (2009-12-18 21 20 17) 普通にチケットもらえたけど店は混雑して少しテンパってた。 -- 名無しさん (2009-12-19 02 32 42) チケットゲット！ 混雑してたから仕方ない部分はあるかな？ いつもよりチャーシューがしょっぱかった気がする。 でもうまかった！ ネギ味噌ラーメン750円 -- 名無しさん (2009-12-19 03 37 57) 結局常連客しかもらえなかったのか？ さっき1時ぐらいに行ったけどチケットもらえなかった ネギ味噌チャーシュー中盛りの1100円も払ったのに・・・ -- 名無しさん (2009-12-19 05 12 07) さすがセコい -- 名無しさん (2009-12-19 09 36 47) 初めて行ったらチケットもらった。店員が忙しくて漏れてる場合があるだけじゃね？ 「配布する人間を選んでる」みたいな妄想でよくこれだけ盛り上がれるな。 -- 名無しさん (2009-12-19 16 23 57) お客さん第一と普段言っているし、選んでいるとは自分は思わないけど、 この短期間にこのwikiを見ている極小数の中で、 ２人もらえなかった人がいるようで、 そのレベルで出来ないのなら、やらなきゃよかったように思う。 数が決まっているのなら、一日先着何名様までって書けばいいし。 ラーメン出すときかレジの横に置いとくなり、 いろいろ準備不足だと思う。 -- 名無しさん (2009-12-19 17 20 12) 客の側から催促すればいいじゃん。 -- 名無しさん (2009-12-19 21 06 29) 駐車場が9台分に増えたのは助かります。今日午後6時頃行ったら4台停めてあるだけでした。 チケットは席に着いたら直ぐに店員の方がくれましたよ。昨日は初日だったので手馴れてなくて、渡し忘れた人もいたのでは？と思いました。 -- 名無しさん (2009-12-19 22 04 47) 本店の移転ということで実に久々の訪問となったが、あのチャーシュー麺醤油で1000円はないな。 マヌケ面した新人バイト？の湯切りの練習代になってそのバイト代でプラス300円じゃ馬鹿らしい。 二度と行かないとは言わないが暫く行く価値はない。 -- 名無しさん (2009-12-20 01 57 47) 醤油より味噌食った方がまだマシ -- 名無しさん (2009-12-20 18 18 03) 無意味に消すなよ -- 名無しさん (2009-12-20 19 11 34) ラーショの中でもマルキチェーンよりかはマシだよね だけど椿食堂系列にりかはうまくないと思う ラーショ椿＞壱発＞ラーショマルキ かな個人的に 椿が八王子にないからたまに壱発へ行くけど -- 名無しさん (2009-12-20 21 45 16) 旧店舗の時と替わらない程度の客足だったけど 店員さん達はかなり疲労しているのかオーダーミス多発だった 前と違って食券を一ヶ所にまとめる方法もミスが出る原因の一つだと思う -- 名無しさん (2009-12-20 23 14 48) 今日夕方行ったけど普通にラーメン券貰えた。 でも固め頼んだのに麺がやわらかいの なんのって。おなかいっぱいになった -- 名無しさん (2009-12-24 19 58 19) 調理場から離れた側カウンター席の客に、出来上がったラーメンを取りに来させるのは如何なものか？ 手を滑らせて落とす恐れもあるし、危ないだろう。 当然店員がやるべき。 見せかけのかけ声だけで、心のこもったサービスできていない証拠。 -- 名無しさん (2009-12-26 21 30 28) みんな偉いね。 正直な感想や出来事を素直に書いてくれるのはありがたいです。 -- 名無しさん (2009-12-26 22 09 30) ありがたいってあんた・・・ 関係者の方ですか？ もしそうならネギのタレはもう少し研究してくれるよう上に言ってもらえませんか？ -- 名無しさん (2009-12-26 22 39 53) 私壱発のネギ、好きだけどなー。 -- 名無しさん (2009-12-26 22 49 59) ネギ？評価以前だナ。 -- 名無しさん (2009-12-26 23 29 42) 調理場から離れた側カウンター席の客に、出来上がったラーメンを取りに来させるのは如何なものか？ これが壱発流だから、まぁ話の種にと思えばいいんじゃね？一度行って嫌なら二度と行かなければよろし。 俺も外食産業に従事してるけど、「客」ってだけでふんぞり返った奴が多いよ・・・ 「お客様は神様」とか思っちゃってるのかな～？ 些細なことで因縁つける馬鹿ｗ 客は店を選ぶ権利があるが、店も客を選ぶ権利があるって事を忘れてほしくないな～ -- しげ (2009-12-27 03 48 58) ん～荒れるのかな？ -- しげ (2009-12-27 03 50 20) そう思うなら消せよｗ よくそれで外食産業に従事できてるね 些細な事っていうけど、些細の基準って人それぞれ違うだろ 「お客様は神様」とか思っちゃってるのかな～？ 些細なことで因縁つける馬鹿ｗ この2行を客に言ってみてくれ -- 名無しさん (2009-12-27 05 55 33) 飲食業に昔いたけど、自分もお客様は神様なんて思っていなかったよ。 ものすごく大事だけど。なぜ三波春夫が言ったことが標準だと思っているのかな。 しかもあくまで店の側からそう思う事であって、 お客側が『自分が神様としてふるまって良いんだ。』と言う意味じゃないと思うよ。 でも、 些細なことで因縁つける馬鹿ｗ これは言わんし、そうは思った事はないな。 -- 名無しさん (2009-12-27 12 50 31) 三波春夫のアレは、客としてきてる人が神様って意味じゃないよ。 人も見に来てるけど、それらの人じゃなくて、神様も見に来てる事を意識して演るという意味です。 奉納的な意味でさ。 相撲やら神楽とかと同じ。 -- 名無しさん (2009-12-27 16 51 20) とりあえず、客が必要以上に偉そうなのはおかしい。 「いただきます」だと自分は思う。神様だけでなく。 -- 名無しさん (2009-12-27 17 32 37) 旧店舗でもテーブル席の客がカウンターからラーメンを受け取っていた。 そのスタイルを新店舗でも踏襲している。 単にそれだけじゃないかな。 -- 名無しさん (2009-12-27 19 17 05) 行ってきて見たが、確かに初めてみたら、 明らかに人が余っている時くらいは、 店員が持っていって、無理なときに協力を求める形の方が、 自然な姿かな、と思った。半分位取りに行った人不機嫌そうな顔していたし。 つけ麺のスープ割りもしなかったり、 店員さん曰く、社長のこだわりが強いと言っていたので、 何かしら固くなな信念みたいなもんがあるのだろう。 移転して家族連れが増えまくっていたし、 客層もかなり変わったので、それに少しは合わせても、 いいんじゃないのかな、位には思ったかな。 とりあえず、移転して大正解だったっぽい。ものすごい混んでた。味もちょっと上がったように感じたよ。 -- 名無しさん (2009-12-27 20 12 06) 名無しさん (2009-12-27 05 55 33) この2行を客に言ってみてくれ 言える訳ないでしょｗ 生活の基盤を失うよｗｗｗ 名無しさん (2009-12-27 12 50 31) 俺も神様なんて思ってないよ。 でも客は勘違いして、神様と思ってるじゃん。思っていなくても横柄で無礼な態度じゃん。 もちろんすべての客がそうではないけど。 客と店員の関係って前に、人と人のやり取りってことを忘れたらダメだぜ。絶対に。 名無しさん (2009-12-27 17 32 37 それが言いたかった！ 必要以上に偉そう！ 俺が客の時も店員に対して絶対敬語だし、店員を一人の人間として人格を尊重して接してるつもり。 もちろん無礼な奴はその場で嗜めるｗ人としてな！ 今まで一度もないけどね -- しげ (2009-12-28 02 46 29) みんなに質問だけど、店で一万円札をくずしたい時に店員に何て言う？ -- しげ (2009-12-28 02 59 32) すみません。両替お願いできますか？ って店員に渡せばいいじゃん 旧店舗の時は札を入れようとすると店の中からでも店員が両替しますよって声かけてくれてたけど新店の場合はどうなんだろ -- 名無しさん (2009-12-28 03 40 06) 昨日行った時、両替してた人いたよ。 普通に機嫌よく両替を受けていたよ。 -- 名無しさん (2009-12-28 04 31 24) 新店舗行ってきた やはり誰が何と言おうと旨い！ とにかくうまいもんはうまい！ 無料券今日までだぞ 急げ -- 名無しさん (2009-12-28 17 00 35) くそまずかった。 半分も食べられなかった。 -- 名無しさん (2009-12-28 22 40 48) 腹が凄い減った時にたまにいくぐらい まずくもなくうまくもなく、平均的なラーショより少し上ぐらいの味 チャーシューメンを頼むと器を覆うようなチャーシューで笑ったｗ 個人的にはメカブやトロロはあまり好きではないがネギはよかったよ -- 名無しさん (2009-12-28 22 45 46) メカトロは体にいいのかもしれないけど、 スープがあっという間にぬるくなるからね。 自分もネギが好き。 -- 名無しさん (2009-12-28 23 57 36) ネギもいいけど大根もうまいよ。ネギ臭くならないのもいい。 -- 名無しさん (2009-12-29 10 40 48) 「めかぶだけ乗せる」っていう選択はできないのかな -- 名無しさん (2009-12-29 18 05 13) トッピングとか使えば自由に乗せれるの？ 例えば メカトロネギ大根味噌チャーシュー麺とかもできるのかな？ -- 名無しさん (2009-12-29 20 46 08) 1個上は普通にできる。２個上は要相談じゃないかしら。腐るスピードが加速するから最初から混ぜて置いていたりはしていないと思うし。 でもめかぶのみってあんまり美味しそうじゃないけどｗ 大根かメカトロはHP印刷して持っていって合言葉言ったら、 サービスしてくれるから、それで行くのをオススメ。 -- 名無しさん (2009-12-29 21 12 12) 昼食の時間帯、行列できてた。 -- 名無しさん (2009-12-30 13 35 13) 移転後、初めて行ってみた。 相変わらず美味いな･･･チャーシューと高菜。 麺とスープが課題だな。 -- 名無しさん (2010-01-12 14 17 57) 美味いのはチャーシューと高菜で、 麺とスープは課題ですってえ？？ それってさ、ラーメン屋って言えるのかね。 -- 名無しさん (2010-01-12 16 40 03) いいんじゃないの？そば屋でぬきを頼む人もいるんだから。でも、ここのwikiに載る資格はないかもね。 といいつつ、この店にビールを飲みに行きたくなってしまった。 -- 怖いもの見たさ (2010-01-12 18 28 14) ↑ビールなんておいてねーだろ -- 名無しさん (2010-01-12 19 24 29) ↑ありが㌧、だったらやめとく。 -- 名無しさん (2010-01-12 19 38 11) むしろここはビール持ち込みで突撃するしか -- 名無しさん (2010-01-14 11 18 34) 無料券の期限が近いので行ってきました。 初めて窓際に座りましたが、混雑していたので器の上げ下げに、かなり神経使いました。 あの席だけは店員さんが気をつかってくれてもいいと思いました。 で、それ以上にあまりのぬるさにびっくりしました。 混雑時のお昼にぬるいラーメン出しているようでは残念でなりません。 それともただ券だったから手を抜かれたんでしょうか…。 20年来のファンなんで残念でなりません。 以上、愚痴でした。 -- 名無しさん (2010-01-29 13 26 23) 無料券の存在を完全に忘れていたよ・・・ありがとうｗ -- 名無しさん (2010-01-29 13 34 50) まーー、いろいろ含めて、その程度の店なんでしょお。 美味い食物を提供するんだという意志が欠けているんでしょおね。 -- 名無しさん (2010-01-29 14 20 12) 無料券さっそく使ったよ。 ３１日までだから早く行きなよ -- 名無しさん (2010-01-29 20 38 43) 行ってきたｗ危なかった－。ここの書き込み無かったら忘れてたよ。 味噌はじめて食べた。ちょうど５０円の値段分美味しいと感じました。 店員さん、この場所に完全になれたみたいでノリノリだった。 -- 名無しさん (2010-01-29 21 33 35) 近所の人が迷惑してたよ・・・ -- 名無しさん (2010-01-31 09 25 32) 上の方にも書いてあるが、今日とうとう事故が起こってしまったょ！！ 外側向いてるカウンター席の客が、出来上がったラーメンを厨房側カウンターから 運ぶ際に、4人掛けテーブル席の客の背中にスープをこぼしてしまい こぼされた客が 「熱い！熱い～！」と大声で叫びだし、店内が一時 騒然とした！ たぶん首筋から背中に流れこんだんじゃないかと思うのだが・・・ 結局、大騒ぎしたわりには、たいした事なかったらしく 客どうしで 「すいませんでした」「大丈夫です。気にしないでください」と 大事には なりませんでしたが、客同士 後味悪いでしょうね！ 上のほうで、『「お客様は神様」とか思っちゃってるのかな～？』 って言うバカなカキコがあるが、そう言う事ではなく、ただ単に あぶないので 外向きカウンターの客には奥の厨房出入り口から 店員がラーメンを運んだ方がいいと思う！！ 個人的に好きな店なので今日の事を教訓に いろいろと改善して いってくれたらと思います！ ちなみに事故直後は外向きカウンター席の他の客には店員が運んでました。 今後も続けてもらえたらありがたいですね！ -- 名無しさん (2010-01-31 15 12 49) 良かったねー。まだ優しいお客さんの時で。 -- 名無しさん (2010-01-31 18 17 22) 危険すぎて子供は連れて行けないな。 -- 名無しさん (2010-01-31 20 38 29) たしかに！ 4人掛けテーブル席の客は子供連れの若い夫婦だったので、子供 にはかからず不幸中の幸いでした！ 最近、移転してから客層もチョット変わり、小さな子供連れの方 も増えて前店舗よりもにぎわっているようなので 安全面では よりいっそうの配慮をお願いしたいですね！ せっかく店も新しくして以前よりもにぎわってるのだから！！ 個人的には いろいろな面でがんばっていただきたい！！ -- 名無しさん (2010-01-31 22 57 53) まぁ、なんらかの対策はするでしょう。 -- 名無しさん (2010-02-01 00 10 31) 温くてギトギトのスープ。 -- 名無しさん (2010-02-01 12 35 23) そうかっ！ヌルいから、大事に至らなかったんだ。 -- 名無しさん (2010-02-01 13 46 35) そーゆー対策？ -- 名無しさん (2010-02-01 13 49 01) んな、アホな。 -- 名無しさん (2010-02-01 15 19 41) 大丈夫です。 うちのはやけどしない温度で作ってありますから！ -- 名無しさん (2010-02-01 20 41 47) 誰だ？君は。 -- 名無しさん (2010-02-02 08 53 11) うざ -- 名無しさん (2010-02-02 10 58 25) 毎回思うのだが、850円と割高なだけに、メインのねぎとろラーメンの量が多く、(普通の店の大盛りはあるので)食べていて後半辛くなることが多い。 更に、マニュアルなのだろうが、残さずスープまで飲んだ場合、店員が｢良い食べっぷりで｣と掛け声を言うので残しづらい雰囲気があり、腹が一杯でも無理矢理胃に詰め込まざるをえない。 料金を750円にして、量を減らしたミニを販売してもらえればストレスなく食事ができるのに。味は好きなだけに残念に思います。 -- 名無しさん (2010-02-16 10 39 30) 麺少なくして下さいと頼めばやってくれんじゃない？ -- 名無しさん (2010-02-16 11 28 02) わざわざそんな特別なことまでして食うようなラーメンじゃないよ。 -- 名無しさん (2010-02-16 19 07 23) 麺少なめ＝少し安く←選べるといいですよね。賛成です。 -- 名無しさん (2010-02-16 19 34 09) 水槽の近くのカウンター席で食べたんですが、隣の客のメダカすくいのやりとりが長くて落ち着いて食べられなかったのが残念です。 水槽、もっと客席から離した所に置いてくれないかなぁ -- 名無しさん (2010-02-16 21 44 10) あのメダカは店のこだわりなんだよｗ -- 名無しさん (2010-02-16 22 54 01) メダカで出汁を取っているのか？ -- 名無しさん (2010-02-17 13 52 15) ↑ つまらない。 どうせ書くならもっと気の利いたもんにすればいいのに。 バカなの？ -- 名無しさん (2010-02-17 15 26 22) ここのメダカはもちろん観賞用だが・・・ 食用のメダカがあるのは事実だよ！ 壱発では使ってないだろ～けど！！（笑） -- 名無しさん (2010-02-17 15 55 18) 食用メダカなんてコスト掛かり過ぎる。 -- 名無しさん (2010-02-17 21 46 07) ↑マヂにとんなよ！！（笑） -- 名無しさん (2010-02-17 23 45 03) めだか師匠は食用じゃない -- 名無しさん (2010-02-21 15 37 58) 完食すると励みになります！ -- 名無しさん (2010-02-25 22 40 27) めだか完食すると励みになります！ はだか完食すると励みになります！ -- 名無しさん (2010-02-26 07 02 56) アホばかりだな。ここは -- 名無しさん (2010-02-26 17 46 32) 接客に関しては、多少干渉しすぎと感じる人もいるかもしれないが、 それでもやはり日本トップクラスだと思う。 店員の方の店への愛のようなものを、ヒシヒシと感じる。 それ目当てで、深夜に体に悪いとわかりつつも、店に出向いてしまう、そんな店。 -- 名無しさん (2010-02-27 01 53 58) もう大はつらくなった年齢だが月に一度ぐらいはネギトロチャーが無性に食べたくなる。 特に多忙で倒れそうな時にはニンニクと高菜をたっぷり入れて食べきると翌日もがんばれそうな気になれる。 昔はビシッと決まったリーゼントの店員さん本当に禿げみになってしまったね。 彼の為にもしっかり完食完飲してどんどん禿げ見にしてあげたい。 -- 名無しさん (2010-02-27 02 41 11) おれの昔ならネギトロチャー中盛り ライスも逝ってたけどな。 もう３０すぎるとネギトロチャーだけで 腹いっぱいだな。 ここのチャーシューは好きだな -- 名無しさん (2010-02-28 07 38 53) 麺は入っているけどそんなことどうでもいいし、 スープも入っているけどそんなことどうでもいいし、 「ラーメン」として評価するようなモンじゃないよな。 二郎と同じように「壱発という食いモン」として楽しめばいい。 -- 名無しさん (2010-02-28 10 42 40) 結局お客さんに熱いラーメンを上から提供してしまったでゴザル問題は、 どうなったのかしら。 店員が原則手で持っていく、が一番現実的だと思うけど。 -- 名無しさん (2010-03-01 14 42 28) なんだその問題。 離れたカウンターの時は確かに怖い。 混雑してるし、器熱いし、スープが並々入ってるしで何度かこぼしたことあるわ。 -- 名無しさん (2010-03-01 18 40 04) 今も客に運ばせているよ。 ドンブリの外側は、調理時に飛び散ったスープで滑る。 惨劇も起こるだろうね。 -- 名無しさん (2010-03-24 20 34 47) 新店出来たのにまだここあるのかよ -- 名無しさん (2010-03-24 22 51 26) 3月26日から味玉トッピングができるようになってました。 100円。 -- 名無しさん (2010-03-27 09 51 46) 味玉かぁ 行ってみるかね -- 名無しさん (2010-03-27 12 18 59) 平日のお昼時はどの位並んでますか？ -- 名無しさん (2010-03-31 12 40 28) こっちも地図修正しました。 -- 名無しさん (2010-03-31 12 56 01) ご苦労様。 -- 名無しさん (2010-03-31 13 00 37) この店舗が残っているならともかく、なんで２つ作る必要あったんだろ？ -- 名無しさん (2010-03-31 13 16 10) 声が出ているだけで接客はたいしてよくない。 ラーメンは店員が運べよって感じ〔怒〕 自分的には罰3分の１も食べずさようなら！ -- 名無しさん (2010-04-13 14 36 12) ↑ 書き込む頁が間違ってますよ -- 名無しさん (2010-04-13 18 11 16) 移転先のリンクちゃんと貼れよ -- 名無しさん (2010-04-13 18 33 02) インカムは本気でやめてほしいっす。 あれ客に対してかなり失礼な行為だと思うんだけどな。 -- 名無しさん (2010-04-13 18 36 20) ↑なんかあったの？ -- 名無しさん (2010-04-13 19 26 38) この店舗は移転しましたので、下記の新しい店舗のページへ書き込み願います。 http //www7.atwiki.jp/8ramen/pages/426.html
https://w.atwiki.jp/8ramen/pages/285.html
閉店しました 住所 東京都八王子市本町14-10 地図 電話 042-657-2820 駐車場 無し 営業時間 深夜26 00～昼14 00（L.O13 30） 店休日 日曜深夜～月曜昼までの営業 備考 ご主人は独学でラーメンを学び２００８年３月にオープン。 １日５０食限定 喫煙可 コメント 閉店？ -- 名無しさん (2008-11-15 18 03 19) 本日閉店を確認しました（「テナント募集」となっております） -- 名無しさん (2008-11-17 17 35 20) 閉店した店舗ですので移転、再開等の書き込み以外はお控えください。 注意：このページにはURLを含むコメントを書き込めません